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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 14:37

J'ai découvert hier ce site de la "fraîche attitude" qui explique de manière simple et avec beaucoup d'astuces la liste de fruits et légumes disponibles en fonction de chaque saison.
Une manière de respecter la nature et les saisons en prenant le meilleur des vitamines et oligo-éléments que nous offre Dame-Nature.

Pour visulaliser ces fruits et légumes plus facilement, ce site offre un calendrier très pratique que je vous propose ci-dessous :



Vous manquez d'inspiration pour cuisiner , vous recherchez des recettes pour cuisiner fruits et légumes : voici la solution :
En cliquant sur chaque fruit ou légume qui vous intéresse, vous aurez une mine d'informations comme : la saison, les différentes variétés, les moyens de conservation, mais surtout des recettes.
D'ailleurs, un "moteur de recettes"(en haut à droite de la page) très bien fait vous permet de trouver des idées cuisine en quelques clics selon les fruits ou légumes, ou même le type de plat ou la saison que vous souhaitez.

Alors avec ça, plus question de manger des cerises en hiver...! ;o)

Voici donc une manière simple de respecter notre environnement sans forcer les productions hors période naturelle tout en restant en pleine santé.
A vos fourneaux !



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Published by Stephanie - dans Cuisine
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