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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 14:37

J'ai découvert hier ce site de la "fraîche attitude" qui explique de manière simple et avec beaucoup d'astuces la liste de fruits et légumes disponibles en fonction de chaque saison.
Une manière de respecter la nature et les saisons en prenant le meilleur des vitamines et oligo-éléments que nous offre Dame-Nature.

Pour visulaliser ces fruits et légumes plus facilement, ce site offre un calendrier très pratique que je vous propose ci-dessous :



Vous manquez d'inspiration pour cuisiner , vous recherchez des recettes pour cuisiner fruits et légumes : voici la solution :
En cliquant sur chaque fruit ou légume qui vous intéresse, vous aurez une mine d'informations comme : la saison, les différentes variétés, les moyens de conservation, mais surtout des recettes.
D'ailleurs, un "moteur de recettes"(en haut à droite de la page) très bien fait vous permet de trouver des idées cuisine en quelques clics selon les fruits ou légumes, ou même le type de plat ou la saison que vous souhaitez.

Alors avec ça, plus question de manger des cerises en hiver...! ;o)

Voici donc une manière simple de respecter notre environnement sans forcer les productions hors période naturelle tout en restant en pleine santé.
A vos fourneaux !



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Published by Stephanie - dans Cuisine
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commentaires

jako 21/11/2010 12:24


Merciii... pour le partage de ce lien de site permettant de cuisiner en fonction des fruits et légumes cultivés et récoltés en respectant le rhytme des saisons
Trés bien construit et trés bien illustré.
Recycler ses déchets de cuisine via la pratique du compostage ou du lombricompostage est aussi un moyen de les valoriser et d'obtenir un amendement naturel bénéfique pour les sols et la bonne santé
de vos semis et plantations.


champsaurin 15/03/2010 10:48


Une autre solution marrante pour apprendre les fruits et légumes de saison : la fleur de saison un petit jeu éducatif à fabriquer et à emmener partout avec soi... http://www.mur-mure.com/


Alena 14/09/2009 23:05

Très sympa ce calendrier, je vais aller y faire un tour, merci !
bonne soirée

barbarina 05/07/2009 16:34

merci pour le lien! je n'ai pas encore vu tout le site, mais déjà me facilite drôlement pour acheter "de saison" et les idées recettes donnent vraiment envie!

CITYRED MARRAKECH 19/05/2009 19:03

Hummm COME J'AIME LA CUISINE. c4EST DELICIEUX.MERCI
Appartement Marrakech